家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做_索E夸

家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做

时间:2022-02-28 手机版
摘要:1、豆腐切块,小葱切葱花,锅内倒水烧开,放豆腐、盐焯水1分钟,捞出;2、锅中放油,油温烧至7成热,放豆腐丁小火,豆腐丁上撒上盐,煎至两面金黄,放豆瓣酱炒出红油,放生抽、盐、胡椒粉炒匀,加水煮2分钟;3、汤汁收干,放鸡精,装盘撒上葱花即可。家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做

  1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分;

家常豆腐的做法 家常豆腐怎么做

  2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油,放入生抽1勺、盐半勺、胡椒粉1克,炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟;

家常豆腐的做法 家常豆腐怎么做

  3、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀,装盘撒上葱花即可。

家常豆腐的做法 家常豆腐怎么做

 
 

 
关注
 

生活.  |   |  便民  |  家庭  |  图片  |  分享  |